近日,静奢雅致的高端会所缦合·北京俱乐部(MAHA Club)宣布,将于与深圳高级餐厅Ensue品牌联名合作,邀请Ensue餐厅主厨Miles Pundsack-Poe先生赴京,于2023年2月28日和3月1日接连打造两场高端私宴,为缦合·北京的业主们带来1+1>2的春日谧境飨宴——Tranquil night。
Ensue餐厅位于鹏城深圳,是一间融合粤菜食材与法式烹饪的新加州料理餐厅,由美国米其林三星主厨Christopher Kostow创办,这也是其首家海外项目。餐厅于2022年度”亚洲50最佳餐厅”荣获排名#19,成为全深圳以及中国华南地区首家获此荣耀的餐厅。餐厅位于深圳福田香格里拉酒店40楼,来自世界各地厨师和服务团队在此静候,为每一位客人提供一流水准的餐饮体验。
Ensue餐厅主厨Miles Pundsack-Poe先生将代表餐厅北上客座。Miles Pundsack-Poe先生自小就喜欢环游世界,这段经历激发了他对自然美景的热诚,亦塑造了他今日的烹饪风格。