因纽特人是黄色人种。大约一万年前,亚洲的游猎蒙古利亚人种从现今的蒙古区域出发迁徙,横跨了白令海峡。在横渡白令海峡后,随着迁徙,一部分迁徙的蒙古利亚人种留在了北美以及加拿大北极地区,一部分人则继续东移,最终穿越了格陵兰半岛,抵达了格陵兰东部,聚集在此地称因纽特人村落,这便是蒙古利亚人种迁徙路线的终点。抵达美洲后,他们在当地长期居住行程村落。因在冰封的北极范围内,食物匮乏且生火困难,作为游猎民族,吃生肉早已成为他们的常态。但是北美的印第安土著部落十分鄙视这种做法,所以北美印第安部落称其为“Eskimo”,音译:“爱斯基摩”,意思是“吃生肉的人”,带有贬义。
因纽特人(Inuit),生活在北极地区,又称爱斯基摩人,分布在从西伯利亚、阿拉斯加到格陵兰的北极圈内外,分别居住在格陵兰、美国、加拿大和俄罗斯。属蒙古人种北极类型,先后创制了用拉丁字母和斯拉夫字母拼写的文字。多信万物有灵和萨满教,部分信基督教新教和天主教。住房有石屋、木屋和雪屋,房屋一半陷入地下,门道极低。加拿大北部居住着因纽特人或叫爱斯基摩人,在格陵兰、阿拉斯加能看到他们。身材不高,宽鼻子,头发又黑又直,因纽特人居住得十分分散,SIBERIE和TCHOUKTCHES半岛北端,只有几千人。在加拿大,他们主要生活在Nunavut地区,人口约3万多人。