寒潮来袭，冬日渐至，正是养生的黄金时期。在当下快节奏的生活中，越来越多的人开始追求将传统养生智慧与现代生活相结合，一种“简便易行”的轻养生方式应运而生。而加州巴旦木作为天然的健康坚果，凭借其营养丰富且便于携带的特点，成为了冬日轻养生计划中理想的宝藏零食。

   中国营养学会注册营养师金星近日在社交平台分享了他作为营养师的冬季“藏补”秘笈：“我个人特别喜欢加州巴旦木，它含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维，能为我下午的工作提供更持久的能量和饱腹感。”

   根据中式养生理论，冬季是“藏”与“补”的季节。这意味着我们需要在这个阶段为身体补充、储存好足够的热量来抵御寒冷。与夏季清淡、解暑的饮食方式不同，此时，注重营养的均衡以及能量的持续性至关重要。含有蛋白质、纤维和优质脂肪的健康食物就是很好的选择。不同于碳水化合物和高糖食物的迅速代谢，我们在摄入蛋白质、纤维和优质脂肪后，需要更长的时间来消化、吸收，从而能够达到为身体持续供能的效果。