导语：近日，广东省委、省政府在深圳召开全省高质量发展大会，紧扣高质量发展主题，提出加快建设现代化产业体系，不断塑造发展新动能新优势。会上，农业头部企业提出发展预制菜并加大投资力度成为热议话题，点燃龙年预制菜行业发展热情。为贯彻落实大会会议精神，广东佛山顺德将举办第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会，发布多项重磅内容，持续引领行业新质生产力发展。

2月21日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会（下文简称“产业大会”）新闻发布会在广州召开，会议明确大会将于3月15日-17日在佛山潭洲国际会展中心举办，目前吸引了超1000家预制菜产业链企业参会参展，超1000家知名预制菜采购商报名“看展选菜”，并规划超3万平方米展区。

广东省农业农村厅总经济师罗一心、佛山市政府办公室二级巡视员邓灿荣、佛山市委农办常务副主任、市乡村振兴局常务副局长杨常青、佛山市农业农村局副局长李建能、佛山市顺德区副区长何翔威等出席新闻发布会，通报大会筹备情况。

据悉，本次产业大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办，是国内首个省部级国际性预制菜产业大会。大会旨在奋力成就一个全国预制菜产业高地、成就一批龙头企业、成就一批省内外高品质预制菜产品、成就一批预制菜先锋人物、成就一套平台交流宣传模式。

本次发布会详细介绍了第二届产业大会筹备情况。罗一心介绍，本次产业大会将着力打造“三个重点”。重点推进预制菜全产业链交流对接，邀请全省各地市优质预制菜企业参会参展，并同时邀请全国多个省份相关政府部门携各地优质预制菜企业参加；重点推出科学安全的行业标准，大会邀请中国工程院院士等相关科研专家分享预制菜肴的前沿科技，联合权威机构发布中国预制菜产业链安全标准体系。