筒骨它拥有着鲜嫩的好感，它里面自带丰富了营养成分，老人小孩喝筒骨汤可补钙，强身健体。筒骨它不同于排骨汤，它的骨头是比较硬的，所以煮的时候一定要耐心一点。老百姓比较常见的烹饪手法就是使用冷水下锅炖煮，不添加其它食材，一小把食盐就是它的调味剂。

    这种做法虽然比较天然，也能够保留其极佳的口感，但还是过于单调。如何让普普通通的筒骨汤更加的入味了?这里给大家介绍两种关于筒骨汤的具体做法，筒骨这样煲味道更好。第1种是筒骨菌菇汤，它的特点是鲜，第2种是筒骨玉米胡萝卜汤，它的特点是口感丰富，具体做法如下。

一、筒骨菌菇汤

1、准备好所有食材，香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。

2、香菇切片，玉米切小块，枸杞提前泡发。

3、筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞起，筒骨焯水后用清水冲洗干净备用。

4、重新放入冷水锅中，用高压锅炖半小时。

5、炖好后倒入炒锅里，加入两片生姜，适量葱段，加入一汤勺料酒。

6、加入两勺纯牛奶，加入菌菇，加入香菇和玉米，大火烧开转中火将菌菇炖熟。

7、菌菇熟时放入枸杞，加入适量盐和胡椒粉调味，喜欢鸡精可以加入适量，成品。

二、筒骨玉米胡萝卜汤

1、准备好食材。

2、水烧开。

3、先用滚水煮两分钟，去血水，然后放入砂锅，盐，料酒少许，加几滴醋。

4、半小时以后加入切块的玉米，盖上盖子大火烧，烧开后用勺子去除泡沫。

5、加入胡萝卜块，盖上盖子，小火煲两个小时左右。

6、加入一小把枸杞，适量的鸡粉提鲜，上桌。

还在为不知道怎么熬筒骨汤而发愁吗?上面给大家详细的介绍了关于筒骨怎么样煲最好喝的做法。不论你是厨房小白，还是美食达人，这两种煲汤做法都可以让你的手艺更加精进，而丰富的食材配料也使得这碗汤更加的美味。当然除此之外，筒骨汤还有其它的做法，不过你有什么好的经验也可以分享一下。