从新春大橘到早春龙井，从夏日空山栀子到冬季草莓暖饮，爷爷不泡茶的“季节限定”似乎从未失手。

在2026年新茶饮行业增速普遍放缓的背景下，这家源自武汉南湖佰港城的品牌，一季度整体销量却实现了同比增长近70%的逆势表现。季节限定款次次爆火的背后，其产品创新逻辑究竟是什么？

不同于许多品牌盲目追逐短期流量果酱或糖浆，爷爷不泡茶深扎“荆楚文化”土壤，将湖北地域特色与非遗技艺作为核心研发基底。这种“非遗赋能产品”的逻辑，使其新品具备了其他品牌难以模仿的文化厚度。

以品牌长期深耕的“荔枝冰酿”系列为例，其基底并非普通糖浆，而是源自湖北省级非遗“孝感米酒”。据《经济参考报》报道，品牌团队在保留“朱湖糯米+蜂窝酒曲”古法糖化工艺的基础上，对米酒进行风味改良，将浓稠米酒转化为清透米酿基底，再融合NFC荔枝原汁与花魁单丛茶，成功让传统非遗米酒从“长辈饮品”转变为年轻人的心头好。