细腻温润的瓷器、轻薄透亮的水晶杯、造型特别的醒酒器……这些高端餐具确实给生活添了不少格调。但高端餐具清洗门道可多了，瓷器娇贵、水晶杯易碎，要是直接扔在普通洗碗机洗，稍不注意就给损坏了。不过，这次在2025AWE上，终于出现了一款“对症清洗”高端餐具的洗碗机。

一大早，AWE现场卡萨帝洗碗机展区就被围得水泄不通。原来这里摆放着一个特别的非遗春碗。记得这口碗在2025 年央视春晚舞台上亮过相，直径有1米。据说春碗是由景德镇十多位非遗传承人合力打造的，从青花、粉彩、雕刻到描金，可谓是集齐了中国传统瓷器的所有珍贵技法了。

“工艺这么精湛的瓷器，洗碗机应该洗不了吧？”其实这也是在场所有人想问的，不过卡萨帝洗碗机的工作人员马上就用专业术语解答了大家的疑问：“青花瓷适宜的温度是60-70℃，烘干适应的温度是50-60℃，粉彩瓷洗的时候要低于50℃，烘干却得大于60℃……还有玲珑瓷、珐琅锅、水晶，无论多高端的餐具都能放在这台洗碗机里。”看来卡萨帝洗碗机还真是“对症清洗”了，那他们到底是怎么做到的？

但凡对餐具工艺有点研究的估计都知道，温度高了、低了，力度强了、弱了，都很容易损伤餐具上的彩釉或瓷面的。但是经过小编在现场观察，卡萨帝这款洗碗机有三项超牛科技，一个是专利射流闪烘科技，和风生道具一配合，吹餐具的时候跟戴森吹风机不伤发的原理相似，而且 55℃低温烘干不会伤餐具。另外一个是专利液力悬浮科技，人家直接把传统喷淋臂的中轴给 “开除” 了，水压0损耗，而且普通洗碗机洗不到的角角落落，它都能洗得干干净净。最后一个是超薄直驱变频电机，体积只有普通电机的三分之一，将空间让给洗涤舱，这样餐具和锅都能一起放进去，洗得又多又快又好。

现场工作人员还告诉小编，卡萨帝洗碗机不但洗高端餐具很专业，操作起来也很方便。拉开一看，原来它是真正的抽屉式物理分区，其中N11S更是做到了20 套大容量，可以说是行业最大的了。每个抽屉形的洗涤空间都是独立控制的，酒具餐具能分开洗，餐具锅具能分区洗，洗完还自动消毒、自动开门烘干，实在是省心，不愧是持续引领全嵌智慧厨房的卡萨帝。

一番体验下来，感觉这次的AWE确实没白来。清洗高端餐具向来是个大难题，卡萨帝洗碗机却凭借前沿科技与创新设计轻松拿下，真正做到 “对症清洗”，难怪会成为不少高端家庭选购时的不二之选。