随着人们生活节奏的加快和新一代消费群体的不断壮大，方便速食始终保持良好的增长势头。相关数据显示，方便速食行业规模近3000亿，其中轻烹赛道市场规模大约230亿，预计到2025年会增长到440亿。在如此庞大的市场中，一家主打肥汁米线的品牌——满小饱，不仅成功打造了一个细分赛道，更创造出了一条神奇增长曲线。

在满小饱之前，肥汁米线这个产品概念在市场上的提及率寥寥无几，但仅仅两年，肥汁米线整体品类已经长成约20亿元体量，而据欧睿一项市场调研显示，满小饱在肥汁米线品类占据84%的市场份额。

亮眼成绩背后，是满小饱稳健的运营策略与对全渠道布局的掌控能力，满小饱CEO曾程接受媒体采访时表示，“刚开始任何一款新品，都有小的冷启动期，是精益创业的 MVP阶段。即使现在，满小饱也不着急去做所谓新的大单品，而是要把肥汁米线这个品类做大做强，进行品类扩容。”