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食品行业供应链低效区块链具备优势
时间:2018-01-30 | 来源:中国亿尚网 | 我要投稿 | 分享到:
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    数十年来,食品行业一直依赖低效的纸质记录系统,造成透明度低和可追溯性差等相关问题。假冒食品、受污染产品以及来自FDA(美国食品药品管理局)的压力促使整个供应链机构重新评估当前的追踪和注册模式。一些机构已将解决方案转向区块链的应用。当区块链应用在食品行业尚处于起步阶段的时候,其已经在广泛采用该技术的制造业和金融业中显示出良好前景。从两端之间的可视性到防篡改的数据,许多行业正慢慢意识到区块链所具备的优势。
    目前没有明确的标准或规定来引导食品公司朝正确的方向发展。区块链平台及其多方面的功能对于那些对技术知之甚少的公司来说是无法抗拒的。联邦政府还没有出台关于促进食品行业使用区块链的立法。相反,它将立法权力留给了各个州,使那些正在寻求明确指导的严格管制企业陷入了如何选择未来发展方向的困境之中。
    此外,食品供应链涉及到许多不同的公司和代理商,这需要各方认真合作才能使区块链技术在整个供应链中逐渐推广开来。为了使这项技术能够真正解决食品行业问题,供应链中从农民到餐馆老板的每个角色都必须认真投入到区块链的建设中去。
    最终,食品行业会采用能够立即解决当前所面临挑战的技术。但是在大范围推广之前,区块链在该行业的真实投资回报率(ROI)仍将难以估算。与此同时,我们可以借鉴金融业和制造业以及美国国际商业机器公司(IBM)同沃尔玛的合作例子,以区块链的方式来提高食品供应链的透明度。

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