广受关注的中国家电及消费电子博览会(简称“AWE”)在上海新国际博览中心拉开帷幕。作为国内家电行业最权威的展会，AWE2023以“智科技，创未来”为主题，聚焦“智能科技、智慧场景、创新产品”，展示前沿技术与家电。

具体到厨电行业，智能化、科技化确实已经形成大趋势。据奥维云网观察，满足智能化、科技化需求的新型厨电对传统厨电产品的替代趋势相当明显。两个显著信号是，一体机配置率从2020年的0.6%上升到现在的8.8%，洗碗机配置率更是从2016年的1.9%激增至现在的38.4%。

在AWE展会现场，方太不仅以极具科技感的展厅带给到访者极佳体验，还发布一系列创新产品和技术，并对外展示了包括方太魔方灶、万能蒸烤箱以及FIKS OS操作系统等前瞻性探索成果，以创新科技引领行业，并给用户带来智慧、健康、便捷、幸福的消费价值。

从方太本次AWE展示产品、技术看，不管是全新一代集成烹饪中心X系列、方太玥影套系Pro、水槽洗碗机新5系等核心品类新品，还是FIKS OS操作系统，抑或是方太魔方灶、万能蒸烤箱等创意产品，都是方太开辟式创新的成果。

这些成果落地，无不来源于基础科学的纵深发展。一直以来，方太围绕“空气、水、烹饪”三大核心科技领域，坚持每年将不少于销售收入的5%投入研发，并与高校、研究所深度合作，不断深耕基础研究。